簡單的幸福 之 愛心水餃篇

濕漉漉的一天。原本打算和欣怡和怡慧一起去原宿拍大頭貼和逛街的﹐不過下午一點睡醒時﹐就看到窗外下著綿綿細雨﹐整個人也不想動﹐想度過一個懶洋洋的星期六。上網和她們討論﹐結果就決定在我家包水餃。我很慌張地告訴欣怡我沒有蒸籠﹐她很鎮定地說不用啦。*??*

有朋自遠方來﹐所以我趕快打掃我凌亂的房子﹐我們約好在超市見﹐一起買材料﹐結果我打掃好了﹐她們還沒打電話給我﹐正當我感到疑惑時﹐我的門鈴響了。。。來個突擊檢查!!! 幸好我已經把屋子弄整齊了﹐哈哈﹐ 沒丟臉!

看到欣怡和怡慧拿著大包小包的菜﹐還得撐傘﹐覺得很不好意思﹐要她們從學校走來﹐連需要用到的材料也買好了。超感動!

說著說著﹐她們倆就開始做工了﹐我只負責提供場地和照相。。哈哈! 就等著吃! 我想我只會越幫越忙罷了。

欣怡一副大廚師的樣子﹐怡慧也很積極﹐兩個人就開始準備材料了。

很認真地在洗高麗菜的怡慧 and刀法很好的欣怡。

豬肉碎﹐高麗菜﹐鹽巴﹐胡椒粉﹐雞精粉﹐少許的薑和青蔥﹐切好了﹐攪一攪﹐就可以開始包了! 我很興奮﹐因為沒包過。


ぎょうざの皮=餃子的皮﹔不過日本的皮﹐好像不太適合做中式的餃子。。。完美主義者的欣怡直嚷要自己桿麵糰﹐好精益求精哦!

忙著在MSN看Alice的 housewarming party的我﹐就只顧聊天﹐哈﹐buay paiseh lor! 不過﹐看她們這麼認真地在包水餃﹐也跑過去湊一湊熱鬧﹐煩她們教我﹐結論是﹐我還是負責洗碗吧!! 哈哈﹐超沒耐心的我﹐加上非常不靈活的手﹐還是別蹧蹋她們的愛心水餃吧。。。 她們還一直叫我和朋友在MSN聊﹐讓她們忙就行了﹐真不好意思!

看怡慧平時那麼瘋﹐包起水餃來一副賢妻良母的樣子﹐就心平氣和地坐在那里﹐細心把水餃包好﹐讓我對她刮目相看哦! 我問她們是不是每個台灣女孩都會這門手藝﹐她們只說有幫過媽媽包﹐而且在台灣也常自己在家包水餃。很贊哦! 新加坡有多少年輕人有閑情去學包餃子啊﹐我頓時感到汗顏。

經過一番商議﹐我們決定用水泡(台灣式)﹐and用奶油煎(因為我的爛廚房沒有食用油﹐而我們又要做日式餃子): 結論是用水泡比較好吃。那餃子皮怪怪的﹐不適合煎, 而且會沾鍋底。


看起來很無辜的薑﹐是怡慧和我心中永遠的痛﹕“很臭好不好！” 欣怡一臉我老媽的樣子和語氣 “薑很好啊﹐下廚必備﹐而且女孩子應該多吃。。。”(忠言逆耳吧﹐我們都有那種 `你別替這臭東西辯護` 的臉)

結果味道不錯﹐只不過薑味有點重﹐我和怡慧就一直念﹐不過也覺得好好吃! 尤其是我﹐只包了兩顆不像樣的東西﹐連煮都沒幫忙﹐卻可以吃到充滿愛心的自制水餃﹐吃在嘴裡﹐甜在心里哦!

用微波爐煮飯﹐結果失敗﹐機靈的欣怡就變出一鍋美味的粥﹐不愧是念餐飲業的﹐很棒！配著新加坡的肉鬆﹐哈﹐一頓豐盛的晚餐就ok了!


看她們疲憊不堪的樣子﹐我還那麼元氣!一邊看富士電視台的爆笑綜藝節目﹐一邊吃自己做的菜﹐沒想到我還感到很有成就感﹐覺得我們還蠻厲害的。*笑*第一次有這種感覺﹐和兩個在日本相識的好朋友﹐吃的不是山珍海味﹐但嘴裡嚼著她們為我做的水餃﹐流到心裡的是一份暖暖的感動﹐這是簡單的快樂﹐也是在平淡中得到的幸福吧。

吃完飯後﹐我們就一起寫作業﹐很有成就感的一天!

不同的背景﹐卻能在東京相遇而結成好朋友﹐憑著對日語日本文化的熱忱﹐我們會在異鄉一起努力﹐追求我們各自的夢想的。茫茫人海我們能相遇﹐這不是巧合﹐想告訴你們﹐謝謝你們讓第一次自己生活學習獨立的我感到不孤單﹐同時你們的愛心和關懷也為我帶來鼓舞。I really thank God for both of you, both of you are angels sent by God!

快樂的一天! *一臉幸福的小馬*